吃席,相信大家都不陌生。不管是红白喜事,尤其是在农村都是大摆宴席,酒菜上桌吃了再讲,吃慢了可能就没了。但是这里吃席有很多讲究的,恐怕现在的年轻人没多少人知道吧,要知道我们是历史文明古国,有着很多的传统文化。吃席的文化就是其中一种,在民间对于吃席是很讲究的,如果哪里不做得不好,不对的话,是会遭到老人批评的,因此在民间也一直流传着那么一句俗语“寿席食九,婚宴吃八”很显然,这句话讲的就是吃寿席和婚席的规矩,那这里有什么道理吗?有哪些讲究呢?又是为什么?带着疑问我们接着往下看。
1. 寿席食九,从古至今,我们的农村过着都不是太富裕的生活,但是我们是个文明的礼仪之邦,这个大家都是知道的,因此对于老人的过寿不管是过去还是现在,一般情况下都是逢九必过的。六十九,七十九,并且只要家里有点条件的都是会大办的。这个时候就会请亲戚朋友和十里八的邻居来吃席。这个时候上菜都要含九的数字,比如九个菜或者十九个菜,按照老一辈的说法九是数字中最大的一位数。同时隐喻着老人长寿,长长久久地活着。
2.婚宴吃八,要知道在民间一直流传着“好事成双”,的说法,八又是数字里隐喻最好的一个数字,所以婚宴吃八。从字面上看的意思就是结婚的筵席得上和有八个数字有关的菜,比如八和十八。这里的八字谐音是“发”,有发财的隐喻。本身新人结婚就是一件喜事,都是希望得到亲戚朋友的祝福的。所以结婚这天很多东西都会做到成双成对的,都会围绕着“八”去开展。比如“八凉菜,八热菜”,“八大碗,八小碗”等。
3.这里还有一种吃席我要提一下,就是假如谁家有人去世了也是要大摆宴席的,这个时候上菜也是需要主要的。本身亲人已经去世是一件很悲伤的事情,所以在吃席上菜品数量的时候是以七个数字为合适 ,一般是7或者17。因为七的谐音是“凄”,表示凄凉,对去世亲人的深深思念之情。
“寿席食九,婚宴吃八”其实就是通过一些数字进行美好的隐喻,有祝福,有思念等,但是在现代,因为人们的思想在不断的进步,不管对于什么宴席这块有规定,不允许浪费。都是以简单,节约为主。对此你们觉得呢?有道理吗?
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