一顿踏实美味的早餐
往往是美好生活的开场白
所以小编特意整理了
一份《长沙人气早餐地图》
米粉、馄饨和包子等美食应有尽有
每一家都值得你起个大早
王家不一样馄饨店
长沙的馄饨店比比皆是，但能让味蕾惦记好几天的，一定有王家不一样馄饨店。
这家店开了近10年，不少电视台和报社都慕名前来报道，这种口碑相传，靠的是时间沉淀下来的好味道。
店里专卖酸菜馄饨和紫菜馄饨，分量足，价格实在。
“一碗馄饨小，内有乾坤大。”在锅中“沉浮翻滚”后，肉馅变得鼓胀，透着一股鲜活的劲儿。
先在碗中撒上盐、味精、麻油、虾米和紫菜，再将饱满的馄饨盛入放好佐料的碗中，色香具兼。
吸溜一口，馄饨皮入口即化，咀嚼间可以感受到鲜甜扎实的肉感，胡椒的香气仿佛成了点石成金的存在，上桌给红烧肉都不换好嘛？！
望麓园街道荷花池巷15号
工作日：06:30-18:40
周末和法定节假日：06:30-14:30
李易面馆
这是资深吃货才知道的面馆， 可以用“百吃不厌”来形容了。
香辣牛肉、鸭子、猪肚、大蒜辣椒炒肉……每种码子都足够诱人，舀起一大勺，直接被香迷糊了。
推荐鸭子拌面！大块的鸭肉铺满碗口，香气格外招摇，瞬间调动了全身的多巴胺。鸡蛋碱面筋道有嚼劲，鸭肉香辣入味，分分钟就能干完一碗！
麻辣牛肉油光锃亮，馋得人心痒痒。夹一筷子，香辣的汁水窜得满口生香，舌尖和胃都倍感踏实。
劳动东路明昇壹城一期07地块1层112、113、114
06:30-20:00
小二面店
如果你想品尝地道的北方手工面，来小二面店错不了。
这是一家开在巷子里的宝藏店。老板掌勺，老板娘负责上菜招呼客人，两人配合十分默契。
店里的切面都是手工制作的，因为味道正宗，很多人愿意跨越半个城市来一饱口福。
实不相瞒，我第一次吃到如此浓郁的番茄鸡蛋面，完全让人忘记减肥的念头。
猛火一开，重油一倒，锅在火光中起起落落，能瞧出熟能生巧的功夫。加入番茄、鸡蛋、肉酱和手工面后，口水完全藏不住了。各种香气浑然天成，夸上100次也不过分。
通泰街242号
09:00-14:30 17:00-22:30
春熙源干辣椒抄手
图片来源：春熙源干辣椒抄手
作为地道的成都味道，这家店的抄手都是现包现煮，也是早餐的满分选择。
钟水饺口味抄手，入口是清爽的甜味，紧接着蒜香味席卷舌尖，口感是出乎意料的好吃。
图片来源：春熙源干辣椒抄手
无辣不欢的长沙人，还可以来碗特色干辣椒抄手。手工包好的抄手，煮熟后加入辣椒油、干辣椒、花椒等调料后，麻辣的滋味轻轻刺激着舌头，每一口都很带劲。
图片来源：春熙源干辣椒抄手
平沙路北辰三角洲奥城E4区
09:30-21:30
百里鲜粉店
米粉之于长沙人，可谓饺子之于北方人。开了十几年的百里鲜粉店，逃不过吃货的嘴巴。
6元一碗的酸辣粉，在长沙很难找到第二家了。
扁粉顺滑有弹性，酸菜香辣入味，吃之前先拌一拌，香气毫无保留地释放，味蕾彻底沦陷。
桔园小区3片4栋101室
老粮店恩庆包点
长沙人的清晨不仅是米粉唤醒的，其实还有包子的功劳。
其中，开在张记捆鸡隔壁的老粮店恩庆包点，获得了街坊邻居的一致好评。这家店开了近30年，价格和环境一样接地气。
每天清晨，蒸笼一打开，热气和香气扑面而来，饥肠辘辘的胃便开始叫嚣起来。
新鲜出炉的糖卷蓬松绵软，吃起来香甜可口，搭配一杯豆浆，热热乎乎地垫了肚子，满足得很。
除此之外，酱肉卷、香葱卷和辣椒卷也是老少皆宜的美味。
蔡锷北路345-2号
谢宝贝蒸饺
吃过谢宝贝蒸饺，再挑剔的食客都会竖起大拇指吧！店里的蒸饺都是现做现包，一笼15元。
它的皮薄馅多，香气馥郁。用筷子戳开晶莹剔透的饺皮，热气伴着香菇和肉的香气扑面而来，让人忍不住咽口水。
吃上一口，扎实的肉感会让你直呼过瘾。（ps：加点辣椒酱会更加韵味。）
裕南街58号
全天营业
广东肠粉
能让长沙人心甘情愿早起的，还有这家广东肠粉。
蒸屉倒入一层薄薄的面浆，再加上配菜，等米浆蒸至嫩白时，用刮刀快速铲出，再淋上一勺汤汁，内心迫不及待开始倒数。
用筷子戳开薄如蝉翼的肠粉皮，再蘸上酱汁，色香俱全。吃起来细腻爽滑，满口鲜香，堪称人间至味也不为过。
桔园小区新塘冲巷17号
09:30-14:00，17:00-20:00
湘潭葱油粑粑
长沙人的早餐，还离不开碳水炸弹–葱油粑粑。
炸得金黄的湘潭葱油粑粑咸香酥脆，趁热咬一口立刻掉渣，葱香在唇齿间千回百转，让人意犹未尽。
白糖酥饺的分量很实在，油炸过后，酥饺在白砂糖堆里打上几个滚儿。吃起来甜滋滋的，特别顶饱。
望麓园街道蔡锷北路稻谷仓1条巷2号
07:00-11:00，14:30-18:00
黄姐小吃
这家店的位置偏僻，但胜在性价比高。
卤馄饨的皮软滑筋道，滋溜一下吃进嘴里，鲜辣的滋味在唇齿间翻涌，猪肉馅的浓香紧跟其后，真的带感！
相比于凉皮，卤米皮的口感更加厚实，劲道软糯。米皮里还配有萝卜丁、花生粒和酸豆角，口感层次丰富，恨不得连汤汁一块喝了。
白粒丸不是肉丸，而是“精致版米豆腐”。舀一勺带汤的白粒丸，搭配酸菜，直接鲜掉舌头！
三兴街23号
全天营业
无论工作有多忙，别忘了好好吃早饭。如果你还有推荐的早餐店，欢迎文末分享哦~
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【潮生活原创】
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